¿Por qué pensamos en esta etapa escolar?

  • Es una etapa de permanente aprendizaje.
  • El niño y adolescente aquí, comienzan a formar y definir sus hábitos.
  • Existen algunas deficiencias nutricionales, que pueden causar, entre otras cosas:
  • Dificultades en el aprendizaje
  • Falta de atención y concentración en la escuela
  • Cansancio y desgano.
Formato del proyecto

Se eligen los temas a tratar, según su curricula educativa, u optando por algunos de los temas, que por nuestra experiencia es fundamental en el niño en edad escolar, como por ejemplo:


  • DESAYUNO, el gran héroe.
  • Construyendo un ALMUERZO SALUDABLE.
  • AGUA, una buena elección.
  • LAVARNOS las MANOS y CEPILLARNOS los DIENTES.
  • Juguemos en MOVIMIENTO.
  • Actividad física de PIES A CABEZA.
  • Comida chatarra "DE VEZ EN CUANDO".
  • Un BUEN MOMENTO.
  • POR ARTE DE MAGIA, transformamos lo no tan saludable en saludable.
  • Por una alimentación MODERADA, VARIADA Y ORGANIZADA.
  • MODELO FALSO.
  • La TV y lo que compramos.
  • PUBLICIDAD grafica, radial y televisiva. Análisis, discusión y conclusión.
  • Dietas MAGICAS y MILAGROSAS.

Se eligen los temas a tratar, a partir de la necesidad de cada grupo, según su edad.

A) Taller para los alumnos

1) Presentación de los contenidos teóricos seleccionados.

2) Realización de diferentes juegos con el propósito de evaluar la comprensión de los contenidos dictados.

3) Recursos didácticos utilizados en los talleres:


  • Dibujos Animados en 2D
  • Títeres
  • Franelógrafos
  • Telones didácticos
  • Escenografías Didácticas: Cocina Magnética, El Camino Saludable, Nutrigrama (Gran Crucigrama), La Rueda de la Salud, Memotest, Tomando la Sopa de Letras, entre otros.
  • Juegos
  • Música
  • Discusión y debate
  • Análisis y conclusión
  • Armando su propia publicidad saludable
  • Dramatización

4) Material bibliográfico que complementan los talleres

Revista Nutricional para el alumno: Información de nutrición, alimentación y actividad física, con juegos y actividades, que afianzan los contenidos.Cada taller tendrá un cupo de 30 alumnos aproximadamente, con una duración de 60 minutos.

B) Charla a Padres

Temas a tratar en la charla con los padres:



  • ¿Es buena la alimentación y nutrición de nuestros hijos?
  • Aprendiendo a cocinar sanamente y en familia
  • Comiendo en Armonía
  • Requerimientos nutricionales en los niños
  • ¿Como debemos armar las viandas, para nuestros hijos?

Duración de la charla, 90 minutos aproximadamente. La cantidad de padres participantes, depende del espacio que se disponga.

¿Cómo se implementa? Pasos previos

Se realiza una reunión con los directivos y docentes del establecimiento educativo, exponiendo los contenidos y la metodología a usar el día del encuentro, sobre los temas establecidos por Nutrición Escuela. Con la opción de complementarlos con aquellos contenidos que resulten del diagnostico de situación (necesidades) de la población de alumnos de dicha escuela.

Estos se podrán obtener a partir de recursos propios de la institución, o a través de una encuesta anónima, diseñada por nuestro equipo de profesionales.

Se podrá optar por un encuentro, dos o tres si lo consideran necesario.