Después de trabajar en forma conjunta, durante más de una década en otras áreas de la nutrición, decidimos hacer algo que nos gusta mucho más, ocuparnos de los niños, a partir de la educación.

Complementando nuestro espíritu docente y movilizado por toda la información científica, que arroja datos realmente alarmantes, sobre malos hábitos alimentarios y falta de actividad física, decidimos armar inicialmente junto con un grupo de profesionales de la salud y educación, este proyecto educativo. Dirigido y coordinado por la licenciada Andrea Mattei. CV y el licenciado Gabriel Crincoli. CV.